“Il Fiore” presenta un ciclo di incontri su cibo, salute ed ecologia dal titolo “Alimentazione e società”

29/05/2014 di Redazione
“Il Fiore” presenta un ciclo di incontri su cibo, salute ed ecologia dal titolo “Alimentazione e società”

Sabato 31 Maggio ore 18,00 presso La Bottega "Il Fiore" in via delle dalie, 11 Ladispoli (RM) ci sarà l'Introduzione al seminario sull'Alimentazione con il dottor Daniele Segnini, biologo nutrizionista dell'Abni. Il seminario presenterà un ciclo di incontri su cibo, salute ed ecologia dal titolo "Alimentazione e società". Il cibo è uno strumento di comunicazione formidabile, perché - come sostiene Massimo Montanari - parlare di cibo significa parlare di ambiente, economia, società, politica, arte, letteratura, religione. Ciò che mangiamo, pertanto, definisce la nostra identità di specie, ma anche la nostra identità di gruppo etnico e personale. Di fronte al bombardamento di proposte nutrizionali e diete dei media, l'unica risposta possibile rimane quella di Slow Food: un "cibo buono, pulito e giusto" per la salute, nostra e del pianeta.
Lo scopo della riunione è quello di definire insieme a chi è interessato gli argomenti dei quattro incontri settimanali.
Per informazioni contattare
Bottega Il Fiore 069913657